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對於有在訓練的各位巨巨來說，營養的補充絕對是不可缺少的角色之一，許多文章和專業人士有提到在運動後30分鐘到60分鐘內攝取足夠的蛋白對於肌肉的生長、合成是非常重要的。然而，此篇科學研究要探討的是在睡前攝取蛋白質補充品，對於長期訓練的年輕人的肌力變化和肌肉量的改變。
介紹
根據先前的研究指出，接受訓練的人們在訓練期間補充蛋白質，對於肌肉的生長及肌力的表現有顯著的改變，而補充營養品的時間也是關鍵之一。因此此篇研究除了確認補充蛋白質飲品會有效的促進肌肉的合成、肌力的增加和肌肉纖維的增長外，也探討了睡前有補充蛋白質營養品和沒有補充的人，肌肉合成的變化和表現的差異。
實驗
對 象：44個健康的男性 (22±1)
訓 練：12周的阻力訓練
測 試：身高、體重、Inbody、不同項目的肌力變化、肌肉纖維種類的改變
實驗組:：睡前飲用27.5公克蛋白質、15公克碳水化合物和0.1公克脂肪的補充品(170.9 kcal)
對照組：睡前飲用相同卡路里的飲品，但只包含碳水化合物和脂肪
在實驗的過程中，會紀錄且控制受試者的飲食項目，並且將攝取的熱量及營養素總量控制在相同的範圍內，藉此能夠減少實驗結果的誤差。此外，訓練完會立即給予一份總熱量1151千焦耳含有37克碳水化合物、10克蛋白質、9克脂肪的補充品。
結論
從此篇研究中可以發現，無論是實驗組還是對照組，兩批不同的受試者經過12個禮拜的阻力訓練後，肌肉量及各部位的肌力都有明顯成長的變化。然而在其中幾項的測試中，睡前補充蛋白質營養品的人變化的幅度比沒有攝取蛋白質營養品的人明顯許多。
圖一
這張圖主要是顯示儘管兩組受試者在經過阻力訓練後，股四頭肌的橫節面面積(CSA, cross-sectional area)都有明顯的成長。
然而，相較於睡前沒有補充營養品的人，有補充的受試者股四頭肌的橫節面面積的變化程度是更為明顯的。
*肌肉的橫節面面積變化可以當作大小的變化來看
圖二
在人們的肌肉中往往分為兩種不同的肌纖維，Type 1 fiber及 Type 2 fiber，由此結果可以看出在訓練過後，無論是實驗組或對照組兩種肌纖維都有明顯的增長。
然而在比較各肌纖維的變化量時，睡前有飲用蛋白飲品的人，Type 2 的改變量比沒有飲用的人明顯許多。
*Type 1： 主要控制時間較長、強度較 低的運動。
Type 2： 主要控制時間較短、強度較 高的運動。
圖三
圖A的結果，主要是在比較整體1RM在訓練前後的改變，無論是實驗組或對照組在經過12週的阻力訓練後，整體的重量都有顯著的提升。
圖B的結果，主要是在比較有飲用蛋白質飲品的人和沒有飲用的人在訓練前後1RM的改變差異，而由圖B可以發現實驗組的1RM變化量明顯的比對照組的高上許多。
總結
對於有在長期做阻力訓練的年輕男性而言，相較於睡前沒有補充蛋白質營養的人，在睡覺前補充蛋白質營養品對於肌力、股四頭肌肉大小和type 2 肌纖維的成長是有正面的影響。